先日の大阪出張時に、
焼肉屋さんにいきました。
大阪は美味しい焼肉屋さんが多いですよね。
同心に在るのですが、
それはそれはもう、美味しい焼肉屋さんでございました。
「同心亭」
私は、はじめに言いました。
「はい。俺の領土はここらへんです、で、はじめに言っておきますけど、決して俺のゾーンの肉に触らないでください。」
このように前もって宣言しておくことで、
私は安心して焼肉に興じることができます。
と思ったら、
ある男が
なぜか私の領土におかれたお肉に「必殺 両面ジュージュー焼き」という荒技でもって、ちょっかいを出してくるのです。
おーいーー。そのタイミングまじないわー、ないわー。焼肉にすんぞー。
良かれと思っての行為なのでしょうけども、
焼肉屋さんに行ってお肉をどのくらい焼けば良いのか知識の明るくない場合は
せめてですね、お店の方に「どのくらい焼けば良いですか？」とか、
他の人のを焼くときは「岩田さんよく焼く派？」くらいは聞くようにしましょ。
そういうのって、大事だと思いますよ。まじで。
焼きすぎた肉は、単なる牛の焼死体よ。
このような事態になることの無いように、
皆さん「焼き肉の焼き方の基本」を学んでおいて損はないと思いますよ。