釣りが趣味なのですが、
私の場合、釣りは「食わんが為」の釣りでして、
いつも、魚釣りに行っては、持ち帰って下処理をして
冷凍保存。
深夜まで営業していると、
自分で料理をするか、外食になるのですけれども、
自炊の際の食材となる、
魚のストックが切れてしまいました。
迂闊でした。
そろそろまた、釣りにいかねばなりません。
シロギスはそろそろ終わりだし、
ブリもいいけど、
旬のアジか、鯛、ヒラメ、イカあたりを釣りに行こうかと思います。
釣りが趣味なのですが、
私の場合、釣りは「食わんが為」の釣りでして、
いつも、魚釣りに行っては、持ち帰って下処理をして
冷凍保存。
深夜まで営業していると、
自分で料理をするか、外食になるのですけれども、
自炊の際の食材となる、
魚のストックが切れてしまいました。
迂闊でした。
そろそろまた、釣りにいかねばなりません。
シロギスはそろそろ終わりだし、
ブリもいいけど、
旬のアジか、鯛、ヒラメ、イカあたりを釣りに行こうかと思います。