昼過ぎに起きて、深夜26時まで営業するスタイル。
かれこれ10年ほど続けています。
すると所謂、普通の幸せは望むべくもありませんけれども、
それはいいとしても、
一番の問題は食生活です。
ほぼすべての食事が外食となる為、
栄養バランスは異常なほどに偏ります。
せめて、栄養はちゃんとつけんと、
死ぬよね。
ということで、
深夜まで営業しているお店の美容師さんらと、
週一で肉会をしています。「木曜深夜めし」。
最近、肉が食えるという理由だけで、なぜか高岡も素知らぬ顔でついてくるようになってしまいましたが、まあいいや。
今回のお肉は、「知多牛 肩ロース切り落とし」です。
お値打ち価格がウリの知多牛ですが、
すき焼きは、抜群においしいです。